Ini Dia... Minuman kesukaan suami ku. Es Melon selasih. rasanya segar... dan licin gitu dilidah... warnanya yang cantik, bikin yang melihat tergoda.
Resep nya di kira-kira ya...
1 buah melon ukuran sedang
4 sendok biji selasih rendam dalam air hangat
syrup lemon secukupnya
Air putih secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
Es Batu
Buah cerry merah untuk hiasan.
Caranya...
Sendoki melon dengan sendok pengeruk bulat
kemudian tambahkan syrup kedalam wadah melon yang sudah di keruk bulat-bulat, kemudian dinginkan dalam lemari es sekitar 1 jam.
Campur semua bahan (kecuali cerry) dalam wadah besar. cicipi, jika kurang manis, bisa di tambah Gula sesuai selera.
Siap Untuk dihidang kan, jangan lupa kasih hiasan pemanis nya dengan cerry merah.
