Es Melon Selasih

Ini Dia... Minuman kesukaan suami ku. Es Melon selasih. rasanya segar... dan licin gitu dilidah... warnanya yang cantik, bikin yang melihat tergoda.
Resep nya di kira-kira ya...
1 buah melon ukuran sedang
4 sendok biji selasih rendam dalam air hangat
syrup lemon secukupnya
Air putih secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
Es Batu
Buah cerry merah untuk hiasan.

Caranya...

Sendoki melon dengan sendok pengeruk bulat
kemudian tambahkan syrup kedalam wadah melon yang sudah di keruk bulat-bulat, kemudian dinginkan dalam lemari es sekitar 1 jam.
Campur semua bahan (kecuali cerry) dalam wadah besar. cicipi, jika kurang manis, bisa di tambah Gula sesuai selera.
Siap Untuk dihidang kan, jangan lupa kasih hiasan pemanis nya dengan cerry merah.

Brownies kukus cokelat keju

Semalam rumah tu sepiiii banget, maklum g biasa pulang kantor lebih awal, kebetulan Bapak Ibu ngantar adek ke Semarang, nginep lagi. Teman-teman pada da acara sendiri semua.. bener-bener kesepian. Kepikiran dech untuk bereksperimen di dapur. hehehe.. masih ada Dark cooking chocolate ternyata. Hmmmm... buat Browkus aja dech.. yang bahannya sederhana dan bikinnya gampang.

Bahan :

100 gr tepung terigu protein sedang (diayak)
2 Butir telur
100 gr margarine
100 gr Dark cooking chocolate / DCC (cuma nyisa segini emang, jadi bahan2 lainnya di pas-pasin dech)
5 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
keju parut secukup nya

Caranya:

kocok telur dan gula pasir sampai gula nya halus dan tercampur, lelehkan DCC dan margarine (aq jadiin satu aja dilelehin bareng) , campur terigu dan baking powder yang sudah diayak ke adonan telur, kocok hingga tercampur rata, kemudian tambahkan DCC dan margarine yang sudah dilelehkan, aduk rata. siap kan loyang atau cetakan cake (bentuk sesuai selera) olesi dengan margarine pada dasar dan dinding loyang agar adonan tidak lengket. panaskan kukusan terlebih dahulu, tuang adonan dalam loyang, bisa di taburi dengan keju parut kemudian kukus adonan brownies selama 30 menit.
maklum karena baru pemula, bentuk nya masih kurang menarik, tapi ini lebih bagus lho... dari pertama bikin dulu hehehe... rasanya juga enak dan legit, boleh nie buat bekal cemilan dikantor.

untuk 8 potong

Es Manado Selasih

Sepertinya sudah mulai masuk musim panas, gerah dan haus rasanya walau kadang hujan deras masih sering mengguyur. Sambil menghabiskan sisa weekand, hmmmmm... bongkar-bongkar dapur ach... Eit, bukan bongkar yang seperti dilakukan pak tukang lho ya...hehe. ada beberapa bahan makanan yang masih nyelip di lemari makanan. Sebungkus Jelly bubuk, 2 kaleng minuman bersoda, dan Biji Selasih. Dibuat apa ya...???
Kebetulan lagi pengen Sirsak... Aha.. Kepikiran dech bikin Es yang bahan dasar nya dari Sirsak, mumpung ada Jelly bubuk dan selasih dari pada nganggur terus kadaluarsa mending di tambahkan aja, Es Manado Selasih kali namanya hehe..

Bahan :

1 buah Kelapa muda ( Ambil airnya, dan keruk daging buah nya)
1 buah Sirsak ukuran sedang ( ambil dagingnya,pisahkan dari bijinya, blender)
1 Bungkus Jelly bubuk rasa melon(masak seperti petunjuk , potong kotak ukuran 2x2cm)
2 Sendok makan biji selasih( rendam di air hangat)
1 Bungkus Nata decoco ukuran sedang
250 ml Air Soda
200 ml Air
Gula Pasir secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat :

Campurkan seluruh bahan kedalam wadah, tambahkan es batu, tuang kedalam gelas saji.
Jadi dech... mudahkan???

ASURANSI PLUS INVESTASI

Kini Asuransi bukanlah suatu hal yang membosankan, tidak hanya berkutat pada masalah claim dan premi semata, tapi sudah mengepakkan sayapnya ke dunia Investasi. Bahasa kerennya Asuransi Unit Link. Apa sich asuransi unit link itu??? "Produk asuransi jiwa yang dikaitkan dengan investasi yang memberikan perlindungan asuransi jiwa sekaligus keuntungan berinvestasi dan juga telah dirancang untuk memberikan fleksibelitas yang dapat memenuhi kebutuhan dalam setiap tahapan kehidupan Anda".