Es Melon Selasih

Ini Dia... Minuman kesukaan suami ku. Es Melon selasih. rasanya segar... dan licin gitu dilidah... warnanya yang cantik, bikin yang melihat tergoda.
Resep nya di kira-kira ya...
1 buah melon ukuran sedang
4 sendok biji selasih rendam dalam air hangat
syrup lemon secukupnya
Air putih secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
Es Batu
Buah cerry merah untuk hiasan.

Caranya...

Sendoki melon dengan sendok pengeruk bulat
kemudian tambahkan syrup kedalam wadah melon yang sudah di keruk bulat-bulat, kemudian dinginkan dalam lemari es sekitar 1 jam.
Campur semua bahan (kecuali cerry) dalam wadah besar. cicipi, jika kurang manis, bisa di tambah Gula sesuai selera.
Siap Untuk dihidang kan, jangan lupa kasih hiasan pemanis nya dengan cerry merah.

Es Manado Selasih

Sepertinya sudah mulai masuk musim panas, gerah dan haus rasanya walau kadang hujan deras masih sering mengguyur. Sambil menghabiskan sisa weekand, hmmmmm... bongkar-bongkar dapur ach... Eit, bukan bongkar yang seperti dilakukan pak tukang lho ya...hehe. ada beberapa bahan makanan yang masih nyelip di lemari makanan. Sebungkus Jelly bubuk, 2 kaleng minuman bersoda, dan Biji Selasih. Dibuat apa ya...???
Kebetulan lagi pengen Sirsak... Aha.. Kepikiran dech bikin Es yang bahan dasar nya dari Sirsak, mumpung ada Jelly bubuk dan selasih dari pada nganggur terus kadaluarsa mending di tambahkan aja, Es Manado Selasih kali namanya hehe..

Bahan :

1 buah Kelapa muda ( Ambil airnya, dan keruk daging buah nya)
1 buah Sirsak ukuran sedang ( ambil dagingnya,pisahkan dari bijinya, blender)
1 Bungkus Jelly bubuk rasa melon(masak seperti petunjuk , potong kotak ukuran 2x2cm)
2 Sendok makan biji selasih( rendam di air hangat)
1 Bungkus Nata decoco ukuran sedang
250 ml Air Soda
200 ml Air
Gula Pasir secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat :

Campurkan seluruh bahan kedalam wadah, tambahkan es batu, tuang kedalam gelas saji.
Jadi dech... mudahkan???